Классное мясное блюдо
Онлайн рецепт
классное мясное блюдо
Тема: Мясное основное блюдо
Погрузитесь в мир вкусов с этим классным мясным блюдом, где нежное мясо тает во рту, а аромат специй завораживает. Каждая порция – это настоящая симфония, которая сочетает в себе насыщенные вкусы и текстуры, подаренные вам заботливыми руками повара.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Морковь
2 шт.
-
Красный перец
1 шт.
-
Томатная паста
3 ст. ложки
-
Бульон
500 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сухие травы (тимьян, орегано)
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавьте к мясу.
-
Нарежьте морковь и красный перец, добавьте их к мясу и луку.
-
Вмешайте томатную пасту и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Влейте бульон и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, добавьте соль, перец и сушеные травы. Накройте крышкой и тушите 1.5-2 часа, пока мясо не станет мягким.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: