← Главная | Расширенный поиск →

Клафутти с виноградом

Онлайн рецепт клафутти с виноградом

Тема: Десерт

Клафутти с виноградом — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и сладкий вкус. Представьте себе, как мягкие виноградные ягоды, запеченные в легком ванильном тесте, создают гармонию между кремовой основой и яркими нотами свежести. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и подарит вам атмосферу французского бистро.

Ингредиенты рецепта

  • Виноград 300 г
  • Молоко 250 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное (для смазывания формы) 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  2. Вымойте виноград и удалите кислые ягоды. Если используете крупный виноград, разрежьте его пополам.
  3. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкости и пышности.
  4. Постепенно добавляйте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
  5. Просейте муку и соль в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
  6. Вылейте половину теста в подготовленную форму, равномерно распределите виноград сверху и залейте оставшимся тестом.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока клафутти не станет золотистым и пружинистым на ощупь.
  8. Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте теплым или холодным, посыпав сахаром по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чудесный аромат вкусные рецепты украинская кухня зимнее суперфуды сытные высушенное мясо с овощами тушение декоративное швейцарская кухня рецепт для мяса подливка необычное паста блюдо из сыра торт подходит для праздника сдобное зеленый сок для пирога рыба паштет субпродукты консервирование вместе с гарниром горячее блюдо съедобное искусство с алкогольем экспериментальный