← Главная | Расширенный поиск →

Китайские лепешки с кунжутными семенами

Онлайн рецепт китайские лепешки с кунжутными семенами

Тема: Закуска

Китайские лепешки с кунжутными семенами – это хрустящие, золотистые деликатесы, которые завораживают своим ароматом и текстурой. Каждая лепешка словно пропитана духом восточной кухни, а кунжут придаёт им ореховый привкус и изысканный вид. Эти лепешки можно подавать как закуску, основное блюдо или даже как сопровождение к супам и салатам.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 300 г
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Кунжутные семена 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте пшеничную муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородного состояния. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
  2. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут. Это позволит глютену развиться, и лепешки будут более мягкими.
  3. Разделите тесто на 6-8 равных частей и сформируйте из них шары. Каждый шарик раскатайте в тонкую лепешку.
  4. Обильно посыпьте кунжутными семенами одну сторону каждой лепешки, слегка прижимая их к поверхности теста.
  5. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте лепешки с кунжутом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Готовые лепешки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  7. Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без лактозы шоколадное узбекская кухня красиво подано консервы без яиц со свежими фруктами с птицей турецкий с тыквой блюдо из фарша коктейли с кокосом гурмэ с закваской с соусом с рыбой универсальное тесто вишня без мясных продуктов горячий напиток европейская кухня кексы мороженое основы в восточном стиле с вишней базовый рецепт блюдо из курицы моллюски