Китайская капуста с соусом из сливок
Онлайн рецепт
китайская капуста с соусом из сливок
Тема: Салат
Это блюдо — истинное воплощение гармонии вкусов, где хрустящая текстура китайской капусты обнимает нежный сливочный соус, создавая восхитительное сочетание, которое приятно удивит даже самых взыскательных гурманов. Каждый кусочек — это маленькое наслаждение, способное перенести вас в атмосферу уютного восточного ресторана.
Ингредиенты рецепта
-
Китайская капуста
300 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки китайской капусты: нарежьте ее тонкими полосками и промойте под холодной водой. Дайте стечь лишней влаге.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до появления золотистого оттенка, чтобы он отдал свой аромат.
-
Выложите нарезанную капусту в сковороду и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но все еще хрустящей.
-
Уменьшите огонь и влейте сливки, тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрыли капусту. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовьте еще 3-5 минут, пока соус не загустеет и не начнет слегка кипеть.
-
Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и дайте настояться несколько минут перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: