← Главная | Расширенный поиск →

Кислый каббес

Онлайн рецепт кислый каббес

Тема: Салат

Кислый каббес — это изысканное и освежающее блюдо, которое объединяет в себе хрустящую текстуру свежего капустного листа с яркими нотками кислоты и пряностей. Это идеальное дополнение к любому столу, способное удивить даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Соль 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Уксус (9%) 100 мл
  • Вода 500 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный горошком 5 горошин
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарежьте тонкими полосками и сложите в глубокую миску.
  2. В отдельной кастрюле смешайте воду, соль, сахар, уксус, чеснок (измельченный), перец и лавровый лист. Доведите до кипения и оставьте остывать.
  3. Морковь натрите на крупной терке, а сладкий перец нарежьте соломкой.
  4. Добавьте овощи в капусту и тщательно перемешайте.
  5. Залейте капусту остывшим маринадом, убедившись, что все овощи покрыты жидкостью.
  6. Накройте миску крышкой или пленкой и оставьте на 24 часа в холодильнике для маринования.
  7. После этого кислый каббес готов к подаче! Можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с алкогольными добавками восточные специи крепкий кофе кипрская кухня дружеская встреча легкий рецепт с зелеными овощами блюда с рисом засахаренное основа для теста основа для десертов мясо с алкогольным вкусом алкогольное овощное с супами на углях гурман в пост с кислой капустой сосиска к гарниру славянская кухня похлебка блюдо с курицей на десерт летние плоды блюдо на обед паста вегетарианский