Кислое тесто для пирожков или пирога
Онлайн рецепт
кислое тесто для пирожков или пирога
Тема: Тесто
Представляем вам кислое тесто для пирожков и пирога — это волшебное сочетание воздушной легкости и легкой кислинки, которое придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. С ним каждый пирожок станет настоящим кулинарным произведением искусства, а пирог украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Кисломолочный продукт (кефир, сметана)
300 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сода
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кисломолочный продукт с сахаром и дрожжами. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.
-
В отдельной миске просейте муку с солью и содой.
-
Постепенно добавляйте муку в дрожжевую смесь, замешивая тесто. В процессе добавьте растительное масло.
-
Вымешивайте тесто до получения однородной и эластичной консистенции. Оно должно быть мягким, но не липким.
-
Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа для подъема.
-
После этого тесто можно использовать для приготовления пирожков или пирога по вашему рецепту. Оно станет основой для ваших кулинарных шедевров!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: