Кисло-сладкая запеканка
Онлайн рецепт
кисло-сладкая запеканка
Тема: Запеканка
Кисло-сладкая запеканка — это удивительное сочетание нежного творога и сочных фруктов, запеченных до золотистой корочки. Каждый кусочек дарит взрыв эмоций: сладость спелых ягод встречается с легкой кислинкой, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
10 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Смесь ягод (малина, черника, клубника)
300 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините творог, сахар, яйца и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая мешать. В конце добавьте лимонный сок, чтобы придать запеканке легкую кислинку.
-
В заранее подготовленную форму для запекания выложите половину творожной массы, равномерно распределите ее по дну.
-
На слой творога аккуратно выложите смесь ягод, стараясь равномерно распределить их по всей поверхности.
-
Остатки творожной массы аккуратно накройте ягодный слой, разравнивая поверхность.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте запеканку 40-45 минут до золотистой корочки.
-
После приготовления дайте запеканке остыть, затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу, украсив свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: