← Главная | Расширенный поиск →

Кисло-сладкая рыба

Онлайн рецепт кисло-сладкая рыба

Тема: Рыбное блюдо

Кисло-сладкая рыба — это удивительное сочетание текстур и вкусов, где нежное филе рыбы обволакивается в ярком кисло-сладком соусе, создавая гармонию между свежестью и насыщенностью. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, пробуждая аппетит и вдохновляя на новые кулинарные эксперименты.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или лосось) 500 г
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 3 ст. ложки
  • Имбирь (тертый) 1 ч. ложка
  • Чеснок (измельченный) 2 зубчика
  • Красный перец (молотый) 1 ч. ложка
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Зеленый лук (для украшения) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, тертый имбирь, измельченный чеснок и молотый красный перец. Это будет основа вашего кисло-сладкого соуса.
  2. Добавьте в соус кукурузный крахмал, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  3. В сковороде разогрейте немного растительного масла на среднем огне. Обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  4. Убавьте огонь и аккуратно влейте приготовленный кисло-сладкий соус в сковороду к рыбе. Готовьте еще 5-7 минут, периодически поливая рыбу соусом, чтобы она пропиталась вкусом.
  5. Как только соус загустеет и покроет рыбу, снимите сковороду с огня.
  6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежим зеленым луком для яркости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-венгерски блюда из печени с овощами погружение в природу удовлетворительное на ужин сметанные блюда вкусная начинка индийская кухня детское питание рецепт с кровью оригинальная рыбные ресторанный уровень холодный напиток кекс пряное клубника блюдо с соусом алкогольный напиток прибор к столу универсальная начинка баранина для жарки с запеченными овощами осенние вкусы сытное блюда из бобовых легкий рецепт с творогом