Кисло-сладкая капуста
Онлайн рецепт
кисло-сладкая капуста
Тема: Закуска
Кисло-сладкая капуста — это яркое и оригинальное блюдо, которое объединяет в себе хрустящую текстуру свежей капусты и удивительно сбалансированный вкус. Сочный, легкий и насыщенный ароматами уксуса и меда, этот салат станет настоящим украшением вашего стола и отличным дополнением к любому мясному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Мед
2 ст. ложки
-
Уксус яблочный
3 ст. ложки
-
Морковь
1 шт.
-
Огурцы маринованные
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нашинкуйте капусту тонкими полосками и поместите в большую миску.
-
Натереть морковь на крупной терке и добавить к капусте.
-
Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками и добавьте их в смесь.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте мед, яблочный уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец.
-
Полейте капусту заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
-
Дайте салату настояться 30 минут, чтобы капуста впитала ароматы.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: