Кисель молочный с ягодами
Онлайн рецепт
кисель молочный с ягодами
Тема: Десерт
Кисель молочный с ягодами — это невероятно нежное и освежающее лакомство, которое сочетает в себе сладость ягод и легкость молока. Этот десерт не только радует глаз яркими цветами, но и дарит неповторимое наслаждение при каждом укусе. Пусть кисель станет звездой вашего стола — он идеален как для семейного ужина, так и для торжественного мероприятия.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 л
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Ягоды (малина, черника, клубника)
200 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
-
В отдельной миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды до однородной массы.
-
Когда молоко закипит, аккуратно влейте разведенный крахмал, продолжая помешивать. Уменьшите огонь и варите еще 2-3 минуты до загустения.
-
Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный сахар и лимонный сок, хорошо перемешайте.
-
Остудите кисель до комнатной температуры, затем добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте.
-
Разлейте кисель по порционным креманкам или стаканам и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив оставшимися ягодами и мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: