← Главная | Расширенный поиск →

Кисель молочный с тыквой и орехами

Онлайн рецепт кисель молочный с тыквой и орехами

Тема: Десерт

Нежный молочный кисель с яркими нотками сладкой тыквы и хрустящими орехами — это не просто десерт, а настоящее кулинарное волшебство, способное поднять настроение и согреть душу. Каждый ложка этого лакомства дарит ощущение уюта и тепла, напоминая о золотых осенних днях.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 1 л
  • Тыква 300 г
  • Сахар 100 г
  • Кукурузный крахмал 50 г
  • Орехи (грецкие или миндаль) 50 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее кубиками. Отварите тыкву в 200 мл воды до мягкости, затем пюрируйте в блендере до однородной массы.
  2. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте пюре из тыквы, сахар и ванильный сахар. Перемешайте и варите на медленном огне 5 минут.
  3. В отдельной миске растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве холодного молока или воды, чтобы избежать комочков.
  4. Постепенно влейте крахмальную смесь в кастрюлю с молоком и тыквой, постоянно помешивая. Варите еще 2-3 минуты, пока смесь не загустеет.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть. В это время грубо порубите орехи и добавьте их в кисель, аккуратно перемешивая.
  6. Разлейте кисель по порционным креманкам или чашкам и дайте полностью остыть, после чего поставьте в холодильник на 1-2 часа для окончательной стабилизации.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без термообработки морская кухня завтрак блюда с соусом заправка в желе свинина паштет ржаной хлеб основа для супов мясные закуски время приготовления до 30 минут туда-сюда с томатами оригинальные сладкие крепкий алкоголь в качестве гарнира блюдо из рыбы осень с ананасами блюда из капусты приготовление масел напитки белковое доступное универсальное тесто с печенью на мангале домашняя лапша легко и быстро