Кисель молочный холодный
Онлайн рецепт
кисель молочный холодный
Тема: Десерт
Кисель молочный холодный — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе нежность молока и сладость ягод. Он словно облако на языке, освежает и дарит радость в каждый глоток. Этот десерт идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то легкого и сладкого. Подавайте его с ягодами или фруктами, и наслаждайтесь игривыми нотками вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 литр
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
40 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Ягоды (по выбору)
200 г
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте крахмал с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавляйте холодное молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Перелейте смесь на средний огонь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения. Как только кисель начнет загустевать, убавьте огонь и варите еще 2-3 минуты.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте ягоды и тщательно перемешайте.
-
Перелейте кисель в порционные стаканы или формы и оставьте при комнатной температуре для полного остывания.
-
После остывания поставьте кисель в холодильник на 2-3 часа, чтобы он стал холодным и приобрел желаемую консистенцию.
-
Подавайте холодным, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: