Кисель молочно-миндальный
Онлайн рецепт
кисель молочно-миндальный
Тема: Десерт
Кисель молочно-миндальный — это нежное и ароматное лакомство, которое соединяет в себе сладость миндаля и кремовую текстуру молока. Этот десерт станет великолепным завершением любого обеда или уютного вечера, наполняя дом теплом и уютом. Подается холодным, он освежает и радует, а его изысканный вкус оставляет незабываемое впечатление.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Миндальное молоко
250 мл
-
Сахар
50 г
-
Крахмал
30 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Молотый миндаль
30 г
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко и миндальное молоко, добавьте сахар и щепотку соли, и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
В отдельной миске растворите крахмал в холодной воде до получения однородной массы.
-
Когда молочная смесь закипит, медленно влейте в нее растворенный крахмал, продолжая активно мешать.
-
Уменьшите огонь и варите кисель еще 3-5 минут, пока он не начнет загустевать.
-
Добавьте ванильный экстракт и молотый миндаль, тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем разлейте по формочкам или порционным стаканам.
-
Уберите в холодильник до полного остывания и загустения — минимум на 2 часа.
-
Подавайте охлажденным, украсив сверху кусочками свежего миндаля или ягодами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: