Кисель квасной
Онлайн рецепт
кисель квасной
Тема: Напиток
Кисель квасной — это освежающий, легкий и слегка кисловатый напиток, который подарит вам заряд бодрости и отличного настроения. Нежная текстура и натуральный вкус делают его идеальным вариантом для жаркого летнего дня или как уникальное дополнение к вашему столу. Этот напиток не только утолит жажду, но и напомнит о летних радостях и домашних посиделках с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Квас
1 литр
-
Кукурузный крахмал
100 г
-
Сахар
50 г
-
Вода
200 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Мята свежая
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте кукурузный крахмал с 200 мл холодной воды до получения однородной массы.
-
В отдельной емкости подогрейте квас, но не доводите до кипения.
-
Постепенно влейте крахмальную смесь в теплый квас, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
-
Добавьте сахар и продолжайте варить на среднем огне, помешивая, пока смесь не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Выжмите сок из лимона и добавьте его в кисель, тщательно перемешайте.
-
Охладите в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
-
При подаче украсьте свежей мятой и, при желании, дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: