← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из вишен

Онлайн рецепт кисель из вишен

Тема: Десерт

Кисель из вишен — это яркое и ароматное угощение, которое переносит вас в летние сады, наполненные сочными ягодами. Его нежная текстура и сладко-кислый вкус делают это блюдо идеальным завершением любого обеда или ужина, а также отличным полдником для детей.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня (свежая или замороженная) 500 г
  • Сахар 100 г
  • Крахмал (кукурузный или картофельный) 40 г
  • Вода 1 л
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишню и удалите косточки, если используете свежие ягоды. Если вишня замороженная, дайте ей немного оттаять.
  2. В кастрюле соедините вишню, сахар и 500 мл воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите 5-7 минут, пока вишня не станет мягкой.
  3. В отдельной миске разведите крахмал в оставшихся 500 мл холодной воды до однородной консистенции.
  4. Когда вишневая смесь закипит, аккуратно влейте крахмал с водой, постоянно помешивая.
  5. Уменьшите огонь и продолжайте варить, помешивая, еще 3-5 минут, пока кисель не загустеет.
  6. Добавьте лимонный сок и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
  7. Снимите с огня и дайте киселю немного остыть перед подачей.
  8. Подавайте кисель теплым или холодным, по желанию украсив свежими ягодами или мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на питье ореховый обжаренные сметанное основные блюда кофейные угощения основное блюдо блюдо из фруктов с омлетом любимое долгий срок хранения зеленый уникальный тропические фрукты основа для пиццы кавказская кухня ресторанный уровень рецепт с птицей болгарская кухня ужин в стиле фьюжн легкое блюдо рыбные закуски независимый по мотивам восточной кухни с быстрой готовкой изысканные законсервированное с коньяком чайные напитки с клубникой