Кисель из тыквы с клюквой
Онлайн рецепт
кисель из тыквы с клюквой
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию невероятно яркий и насыщенный кисель из тыквы с клюквой — идеальное сочетание сладости тыквы и терпкости кислой клюквы, которое подарит вам не только утоление жажды, но и незабываемые вкусовые эмоции. Этот десерт обладает насыщенным цветом и ароматом, делая его настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Клюква
200 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
1 л
-
Крахмал
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на небольшие кубики.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и добавьте в нее нарезанную тыкву. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
Добавьте к тыкве клюкву и сахар, перемешайте и продолжайте варить еще 5-7 минут.
-
В небольшой миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды до однородной массы.
-
Постепенно влейте крахмал в кипящую массу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Варите кисель на небольшом огне, пока он не загустеет, около 5-10 минут.
-
В конце добавьте лимонный сок и ванильный сахар, перемешайте и снимите с огня.
-
Дайте киселю немного остыть перед подачей, после чего разлейте по порционным стаканам или тарелкам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: