Кисель из тыквы
Онлайн рецепт
кисель из тыквы
Тема: Десерт
Кисель из тыквы — это яркое солнечное лакомство, которое словно обнимает своей сладостью и нежностью. Его насыщенный оранжевый цвет и бархатистая текстура мгновенно поднимают настроение, а легкий аромат корицы и ванили делают его поистине неповторимым. Этот десерт идеально подходит как для уютного чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Вода
1 л
-
Корицу
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кусочки.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте тыкву и варите на среднем огне до мягкости (примерно 20 минут).
-
Слейте воду и тщательно измельчите тыкву блендером до состояния пюре.
-
В отдельной миске смешайте сахар, крахмал, корицу и ванильный сахар. Потихоньку добавляйте получившуюся массу тыквы, тщательно перемешивая.
-
Верните смесь в кастрюлю и добавьте лимонный сок. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет (около 5-7 минут).
-
Разлейте кисель по формочкам или стаканам и дайте остыть. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: