Кисель из свежих яблок
Онлайн рецепт
кисель из свежих яблок
Тема: Десерт
Кисель из свежих яблок — это нежный и ароматный десерт, который подарит вам настоящую радость вкуса. Легкий, свежий и слегка кисловатый, он идеально подходит для теплого вечера или как освежающий перекус в любое время дня. Каждый глоток этого яблочного чуда напомнит вам о солнечных садах и осенних прогулках под деревьями, усыпанными спелыми фруктами.
Ингредиенты рецепта
-
Свежие яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Вода
1 л
-
Крахмал
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на мелкие кусочки.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте нарезанные яблоки и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
-
Процедите отвар через сито, чтобы отделить яблоки от жидкости, и верните отвар в кастрюлю.
-
В отдельной миске растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды, затем постепенно введите его в кипящий яблочный отвар, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
-
Добавьте сахар, лимонный сок и ванильный сахар, хорошо перемешайте и дайте киселю закипеть, после чего снимите с огня.
-
Дайте киселю немного остыть, а затем разлейте по порционным стаканам или тарелкам.
-
Охладите в холодильнике перед подачей, чтобы кисель загустел.
-
Подавайте с кусочками свежих яблок или взбитыми сливками для дополнительного удовольствия.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: