← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из сушеных ягод черной смородины

Онлайн рецепт кисель из сушеных ягод черной смородины

Тема: Десерт

Нежнейший кисель из сушеных ягод черной смородины — это не только лакомство, но и настоящая витаминная бомба, способная поднять настроение в любую погоду. Яркий пурпурный цвет и насыщенный ягодный вкус с легкой кислинкой сделают этот десерт незабываемым, а его аромат наполнит ваш дом теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Сушеные ягоды черной смородины 100 г
  • Вода 1 л
  • Сахар 150 г
  • Крахмал 40 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле залейте сушеные ягоды черной смородины 500 мл воды и доведите до кипения. Варите на медленном огне 10-15 минут, чтобы ягоды отдали свой аромат.
  2. Процедите отвар через мелкое сито, чтобы избавиться от ягод и получить чистую жидкость.
  3. В оставшуюся воду добавьте сахар. Доведите до кипения и тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
  4. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды, чтобы избежать комков.
  5. Постепенно влейте крахмал в кипящий сахарный сироп, постоянно помешивая. Варите до загустения, около 2-3 минут.
  6. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. Уберите кастрюлю с огня.
  7. Разлейте кисель по порционным чашкам или формочкам и дайте ему остыть до комнатной температуры.
  8. Уберите в холодильник на 2-3 часа для полного застывания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

супер просто с выпечкой как домашний без готовки есть мясо летнее лакомство практичное с эстрагоном цитрусовый вкус запеканка каталонская кухня для компанейских ужинов незабываемый вкус блюдо на стол несладкое глютеновое супер вкусно с гранатом красивое блюдо с кнелями бодрящее кавказское блюда из кролика с яйцом богато клетчаткой летний напиток на семейный ужин настоящее белковый без яиц