Кисель из сушеных ягод боярышника
Онлайн рецепт
кисель из сушеных ягод боярышника
Тема: Десерт
Кисель из сушеных ягод боярышника — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус и полезные свойства. Яркий, насыщенный цвет этого десерта напомнит вам о солнечных осенних днях, а его аромат подарит тепло и уют. Подавайте кисель с нежным кремом или свежими ягодами — и вы окунетесь в мир истинного наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные ягоды боярышника
100 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
150 г
-
Крахмал
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте сушеные ягоды боярышника и залейте их литром воды. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 20 минут, чтобы ягоды отдали свой аромат и вкус.
-
Процедите полученный отвар через сито, чтобы избавиться от ягод.
-
В отвар добавьте сахар и доведите до кипения.
-
В небольшой миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды до однородной массы.
-
Постепенно вливайте крахмал в кипящий отвар, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Варите кисель еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
-
В конце добавьте лимонный сок для яркости вкуса.
-
Разлейте кисель по порционным тарелкам и дайте остыть при комнатной температуре, затем охладите в холодильнике перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: