Кисель из сушеных яблок и дыни
Онлайн рецепт
кисель из сушеных яблок и дыни
Тема: Десерт
Кисель из сушеных яблок и дыни – это нежное и освежающее лакомство, которое не только утолит жажду, но и подарит вам незабываемые моменты наслаждения. В этом удивительном десерте соединяются сладость сушеных яблок и легкая фруктовая свежесть дыни, создавая гармонию вкусов, которая порадует вас и ваших близких. Подавайте его охлажденным, добавив немного мяты для яркости.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные яблоки
100 г
-
Дыня
300 г
-
Вода
800 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мята
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле залейте сушеные яблоки 500 мл воды и доведите до кипения. Варите на медленном огне 10-15 минут, пока яблоки не размягчатся.
-
Процедите отвар, оставив яблоки в кастрюле. Отдельно сохраните отвар.
-
К яблокам добавьте нарезанную кубиками дыню и оставшиеся 300 мл воды. Перемешайте и варите еще 5 минут.
-
В отдельной миске смешайте сахар и крахмал, добавьте немного отвара и тщательно размешайте, чтобы избежать комков.
-
Постепенно введите крахмальную смесь в кастрюлю с фруктами, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
-
Варите кисель на медленном огне, пока он не загустеет, около 5-7 минут.
-
Снимите с огня, добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Дайте киселю немного остыть, а затем охладите в холодильнике.
-
Подавайте в порционных стаканах, украсив свежими листьями мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: