Кисель из сушеных фруктов (для детей)
Онлайн рецепт
кисель из сушеных фруктов (для детей)
Тема: Десерт
Представьте себе солнечный день, когда сладкие фрукты, собранные с любовью, превращаются в нежный кисель, дарящий радость и улыбки вашим детям. Этот кисель из сушеных фруктов – идеальный десерт, который не только порадует своим вкусом, но и подарит заряд витаминов и энергии. Легкий, ароматный и яркий, он станет настоящим праздником на вашем столе!
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные яблоки
100 г
-
Сушеные груши
100 г
-
Сушеные абрикосы
50 г
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Вода
1 л
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сушеные фрукты: промойте их под холодной водой и замочите в 500 мл воды на 1-2 часа для размягчения.
-
После этого переложите фрукты в кастрюлю вместе с оставшейся водой и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите на среднем огне около 20 минут, пока фрукты не станут мягкими.
-
Процедите отвар через мелкое сито, оставив только жидкость. Фрукты можно использовать в других блюдах или добавить обратно для текстуры.
-
В отдельной миске разведите крахмал в 200 мл холодной воды, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
-
Постепенно вливайте крахмал в отвар, постоянно помешивая, чтобы избежать образования lumps.
-
Добавьте сахар, лимонный сок и ванильный сахар, продолжайте варить на медленном огне, пока кисель не загустеет (примерно 5-7 минут).
-
Снимите с плиты и дайте немного остыть. Перелейте в формы или порционные стаканчики.
-
Оставьте в холодильнике на 2-3 часа, чтобы кисель окончательно загустел и охладился.
-
Подавайте с кусочками свежих фруктов или ягод по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: