Кисель из сока брусники
Онлайн рецепт
кисель из сока брусники
Тема: Десерт
Кисель из сока брусники – это удивительное лакомство, которое сочетает в себе яркий ягодный вкус, легкую кислинку и бархатистую текстуру. Этот насыщенный и ароматный десерт не только радует глаз своим ярким цветом, но и наполняет душу теплом и уютом. Он прекрасно освежает в жаркие дни и согревает в холодные вечера, придавая ощущение домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Сок брусники
500 мл
-
Вода
300 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
40 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сок брусники, воду и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды до однородной консистенции.
-
Как только сок закипит, аккуратно введите разведенный крахмал, продолжая помешивать. Готовьте на медленном огне, пока кисель не начнет загустевать.
-
Добавьте лимонный сок и ванильный сахар, тщательно перемешайте и снимите с огня.
-
Перелейте готовый кисель в красивую посуду и дайте ему немного остыть.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: