← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из ревеня со взбитыми сливками

Онлайн рецепт кисель из ревеня со взбитыми сливками

Тема: Десерт

Представьте себе, как весеннее солнце проникает в ваш дом, когда вы наслаждаетесь этим нежным киселем из ревеня. Ярко-розовый, как цветущие сады, он радует глаз и дарит невероятный вкус. Легкость взбитых сливок добавляет воздушности, а кисло-сладкий ревень пробуждает воспоминания о беззаботных летних днях. Это лакомство не только порадует вас, но и станет украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Ревень 500 г
  • Сахар 200 г
  • Вода 1 л
  • Крахмал 50 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сливки 200 мл
  • Сахарная пудра 30 г
  • Уксус (по желанию) 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Ревень тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте ревень и сахар. Варите на среднем огне около 10 минут, пока ревень не станет мягким.
  2. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды, затем добавьте его к ревеню и хорошо перемешайте. Варите еще 3-5 минут до загустения.
  3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный сахар и, если хотите, немного уксуса для баланса вкуса. Перемешайте и дайте киселю остыть.
  4. В это время взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
  5. Когда кисель остынет, разлейте его по порционным стаканам или креманкам и сверху украсьте взбитыми сливками.
  6. Подавайте холодным, наслаждаясь утонченным вкусом и текстурой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крепкий напиток на паре с домашним вином шотландская кухня мясное паровые с ароматными травами дичи кремовая начинка временные затраты без термической обработки без добавления жира блиц-рецепт простое походный с соусами долгоиграющее с домашними пельменями изысканное блюдо из круп с длительной готовкой зимние с вином лёгкие закуски груша культура марида блюда из рыбы и морепродуктов кубинская кухня летний напиток