← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из красного вина со взбитыми сливками

Онлайн рецепт кисель из красного вина со взбитыми сливками

Тема: Десерт

Кисель из красного вина — это изысканный десерт, который сочетает в себе сладость и легкую кислинку, создавая насыщенный и ароматный вкус. В сочетании с воздушными взбитыми сливками, этот десерт станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Подается в элегантных креманках, он украсит любое торжество и станет отличным завершением романтического ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Красное вино 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Крахмал 30 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Взбитые сливки 200 мл
  • Шоколадная стружка 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте красное вино и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
  2. В отдельной миске разведите крахмал в воде до однородной массы.
  3. Когда вино закипит, аккуратно влейте крахмальную смесь, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте варить на медленном огне, пока смесь не загустеет.
  4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
  5. Разлейте готовый кисель по креманкам и уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  6. Перед подачей украсьте кисель взбитыми сливками и посыпьте шоколадной стружкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для особых случаев сметаный соус долгое тушение с копченостями с обжариванием рецепт с алкоголем крепкие напитки глазурь по-украински слоеное алкогольные напитки для соусов деликатесное долго жарить французская кухня сдобные для сандвичей в домашних условиях с грилем ферментация можно заморозить десертный напиток старорусская кухня цветная легкое виски необычное супы и рагу красивое на двоих