Кисель из костяники
Онлайн рецепт
кисель из костяники
Тема: Десерт
Кисель из костяники — это волшебное лакомство, которое соединяет в себе сладость спелых ягод и легкую кислинку, создавая неповторимый вкус, который радует и освежает. Это нежное желе с ярким цветом и насыщенным ароматом перенесет вас в мир летнего наслаждения, где каждое spoonful — это праздник для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Костяника
500 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
1 л
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте костянику под холодной водой и обсушите.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и добавьте костянику и сахар. Варите на среднем огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Процедите получившуюся массу через сито, отжав сок из ягод.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве прохладной воды, затем постепенно добавьте в ягодный отвар, постоянно помешивая.
-
Доведите смесь до кипения и варите, пока она не загустеет, около 2-3 минут.
-
Снимите с огня, добавьте лимонный сок и ванильный сахар. Перемешайте.
-
Разлейте кисель по формочкам и дайте остыть, затем уберите в холодильник для застывания на 2-3 часа.
-
Подавайте холодным, украсив свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: