Кисель из хлебного кваса
Онлайн рецепт
кисель из хлебного кваса
Тема: Напиток
Кисель из хлебного кваса — это удивительное и освежающее блюдо, сочетающее в себе сладость и легкую кислинку. Он завораживает своим уникальным вкусом и нежной текстурой, а также становится прекрасным способом использовать хлебный квас в кулинарии. Подается с ягодами и орехами, добавляя нотки яркости и хруста.
Ингредиенты рецепта
-
Хлебный квас
1 литр
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Вода
200 мл
-
Свежие ягоды (малина, клубника)
200 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
50 г
-
Мята (по желанию)
несколько листиков
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте хлебный квас и сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
В отдельной миске разведите крахмал в воде до образования однородной массы.
-
Когда квас закипит, аккуратно влейте разведенный крахмал, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Уменьшите огонь и варите кисель еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Подавайте кисель в порционных стаканах, украсив свежими ягодами, порубленными орехами и, по желанию, листьями мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: