Кисель из фруктов сушеных
Онлайн рецепт
кисель из фруктов сушеных
Тема: Десерт
Кисель из фруктов сушеных — это волшебное лакомство, которое перенесет вас в мир ярких вкусов и натуральной сладости. Каждая ложка этого нежного десерта напомнит о солнечных днях, когда фрукты были свежими и сочными. Смешение ароматов сушеных абрикосов, яблок и изюма создает гармонию, которая согревает душу и радует сердце. Подавайте его с ложкой сметаны или сверху с орехами для изысканного контраста текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные абрикосы
100 г
-
Сушеные яблоки
100 г
-
Изюм
50 г
-
Сахар
80 г
-
Крахмал
50 г
-
Вода
1 л
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте сушеные абрикосы, яблоки и изюм. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, пока фрукты не размягчатся.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с 100 мл холодной воды, хорошо размешайте до получения однородной массы.
-
Когда фрукты станут мягкими, добавьте сахар и ванильный сахар в кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения.
-
Постепенно влейте крахмальную смесь в кипящий компот, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Варите кисель еще 5-7 минут, пока он не загустеет. В конце добавьте лимонный сок для легкой кислинки.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем разлейте по чашкам и оставьте остывать до комнатной температуры.
-
Подавайте кисель охлажденным, по желанию добавив ложку сметаны или посыпав орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: