← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из боярышника

Онлайн рецепт кисель из боярышника

Тема: Десерт

Кисель из боярышника — это уютное и теплое лакомство, которое окутывает своим нежным вкусом и ароматом. Сладковатая кислинка боярышника в сочетании с бархатистой текстурой создаёт удивительное ощущение, словно вы наслаждаетесь нежным ягодным морсом под солнечными лучами. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, ведь боярышник известен своими целебными свойствами.

Ингредиенты рецепта

  • Плоды боярышника 300 г
  • Вода 1 л
  • Сахар 150 г
  • Крахмал 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте плоды боярышника и удалите косточки. В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и добавьте туда подготовленные плоды. Варите на среднем огне 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  2. Процедите отвар через мелкое сито или марлю, чтобы отделить жидкость от ягод.
  3. В полученный отвар добавьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте и доведите до кипения.
  4. В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды до получения однородной консистенции.
  5. Постепенно влейте крахмал в кипящий отвар, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Варите на медленном огне еще 5-7 минут, пока кисель не загустеет.
  6. В конце добавьте лимонный сок, перемешайте и снимите с огня.
  7. Разлейте кисель по формочкам или порционным тарелкам и дайте остыть при комнатной температуре перед подачей на стол.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с ароматными специями в духовой шкаф овощи антистресс самоделки с горошком с добавлением оливок на один яйцо сало с добавлением желатина богатое белком горячее алкогольные для завтрака приготовление на масле на семейный ужин блюда из кролика для жарки ананас паровые сладости с крабовыми палочками для котлет с необычной начинкой натуральный блюда из риса нежное мясо сезонное красивое оформление необычные сочетания