Кисель холодный с подливкой сливочно-ванильной
Онлайн рецепт
кисель холодный с подливкой сливочно-ванильной
Тема: Десерт
Представьте себе летний день, когда солнце нежно касается вашей кожи, а на столе стоит холодный кисель, который освежает и радует. Этот кисель, словно сладкий сон, обволакивает ваш вкус сливочно-ванильной подливкой, придавая ему элегантность и изысканность. Его текстура легкая и воздушная, а аромат ванили создает атмосферу уюта и счастья. Это блюдо станет идеальным десертом для любого праздника или простого семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
1 л
-
Сахар
200 г
-
Крахмал
100 г
-
Ягоды (по выбору)
300 г
-
Сливки
200 мл
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и перемешивайте, пока он полностью не растворится.
-
В небольшой миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды, затем аккуратно влейте его в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Продолжайте варить кисель на среднем огне, пока он не загустеет, обычно это занимает 5-7 минут.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте киселю немного остыть, затем добавьте ягоды и перемешайте.
-
Перелейте кисель в порционные стаканы или миски и оставьте в холодильнике для полного остывания и застывания.
-
В отдельной миске взбейте сливки с ванильным сахаром до мягких пиков.
-
Когда кисель полностью застынет, аккуратно добавьте сливочную массу сверху и подавайте к столу, украшая свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: