Кисель холодный из кваса домашнего
Онлайн рецепт
кисель холодный из кваса домашнего
Тема: Десерт
Откройте для себя освежающую симфонию вкусов с холодным киселем из домашнего кваса! Это блюдо удивительно сочетает в себе легкую кислинку и натуральную сладость, создавая идеальный баланс для жаркого летнего дня. Подается с ягодами и мятой, этот кисель станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Квас домашний
1 л
-
Крахмал
100 г
-
Сахар
3 ст. ложки
-
Вода
500 мл
-
Ягоды (малина, клубника, черника)
200 г
-
Мята свежая
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте 250 мл воды с крахмалом и тщательно размешайте до получения однородной массы.
-
В оставшиеся 250 мл воды добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Как только вода закипит, влейте крахмальную массу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Варите на медленном огне еще 2-3 минуты, пока смесь не загустеет. Уберите с огня и дайте остыть.
-
В охлажденную массу добавьте домашний квас, аккуратно перемешайте.
-
Перелейте кисель в красивую посуду и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо охладился.
-
Перед подачей добавьте свежие ягоды и листья мяты для аромата и украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: