← Главная | Расширенный поиск →

Кисель гороховый

Онлайн рецепт кисель гороховый

Тема: Суп

Кисель гороховый — это удивительное и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус гороха и легкую сладость, создавая уникальную текстуру и аромат. Это не просто десерт, а настоящий кулинарный эксперимент, который порадует вас и ваших близких своей оригинальностью и питательностью.

Ингредиенты рецепта

  • Горох сухой 200 г
  • Вода 1 л
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. Замочите сухой горох в воде на ночь, чтобы он размягчился.
  2. На следующий день откиньте горох на дуршлаг и промойте. Затем положите его в кастрюлю с 1 литром свежей воды.
  3. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30-40 минут, пока горох не станет мягким.
  4. С помощью блендера или толкушки превратите горох в однородное пюре.
  5. Добавьте сахар, соль и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  6. В небольшой миске разведите крахмал в 100 мл холодной воды, затем добавьте в гороховую массу, постоянно помешивая.
  7. Проварите кисель еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
  8. Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и дайте остыть.
  9. Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами или фруктами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропическое консервы блюда из рыбы и морепродуктов нежный к быстрым блюдам традиционное без соли безмясное долгое блюдо к чаю маринованное осеннее меню зимние блюда начинка море с запеканием сладкие теплый напиток для перекуса цитрусовые холодные блюда консервирование к сладким блюдам на один яйцо альтернатива кофе сельдь с птицей провансальское рыбное блюдо горячие блюда