Кисель апельсиновый или мандариновый
Онлайн рецепт
кисель апельсиновый или мандариновый
Тема: Десерт
Апельсиновый кисель — это яркое и освежающее лакомство, которое наполняет ваше время сладким цитрусовым настроением. Его бархатистая консистенция и насыщенный вкус дарят ощущение праздника, а свежий аромат мандаринов или апельсинов наполняет дом солнечным теплом. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, идеально подходящий для любого времени года.
Ингредиенты рецепта
-
Апельсиновый сок
500 мл
-
Мандариновый сок
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Вода
400 мл
-
Цедра апельсина
1 шт.
-
Цедра мандарина
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте апельсиновый и мандариновый соки с водой и сахаром. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
В отдельной миске растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды до получения однородной массы.
-
После того как сок закипит, аккуратно влейте крахмал, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
-
Продолжайте варить, помешивая, до тех пор, пока кисель не начнет густеть, затем добавьте лимонный сок, цедру апельсина и мандарина.
-
Уберите с огня и дайте киселю немного остыть. Затем разлейте по порционным стаканам или формочкам и охладите в холодильнике до полного застывания.
-
Подавайте кисель, украсив его дольками свежих фруктов или мятой для дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: