Килька жареная
Онлайн рецепт килька жареная
Тема: Рыбные закуски
Килька жареная — это простое, но невероятно аппетитное блюдо, которое способно перенести вас на морское побережье с каждым кусочком. Хрустящая корочка и нежное мясо этой рыбы создают идеальный баланс текстур, а аромат свежих трав и лимона пробуждает аппетит. Подается с гарниром из свежих овощей или картофельного пюре, это блюдо станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Килька
500 г
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
1 ч.л.
-
Растительное масло
200 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп свежий
50 г
Как приготовить пошагово
- Промойте кильку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- В глубокой тарелке смешайте муку, соль и черный перец.
- Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, чтобы она полностью покрылась.
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Аккуратно выложите кильку в горячее масло и жарьте до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Выложите готовую кильку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
- Подавайте кильку горячей, посыпанной свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: