Кихелах яичные
Онлайн рецепт
кихелах яичные
Тема: Выпечка
Кихелах яичные — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и хрустящий ароматный тесто. Каждая крохотная закуска дарит вам ощущение праздника, где традиции встречаются с современными кулинарными открытиями. Подавайте их горячими, и они непременно станут звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Мука
200 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Специи по вкусу
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования легкой пены.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель теста и специи.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, чередуя с растительным маслом и водой, до получения однородного теста.
-
Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного настоялось.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя круглые лепешки.
-
Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые кихелах яичные выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или с вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: