← Главная | Расширенный поиск →

Кибебе запеченное

Онлайн рецепт кибебе запеченное

Тема: Закуска

Кибебе запеченное — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы восточной кухни и удивительную текстуру. Запеченные в духовке, мягкие кусочки кибебе, обрамленные хрустящей корочкой, наполняют дом теплом и уютом. Подаваемое с мятным соусом, это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Киноа 200 г
  • Мясо ягненка (фарш) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 50 г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте киноа под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности, около 15 минут. Остудите.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте отваренную киноа, обжаренные лук и чеснок, фарш, нарезанную петрушку, паприку, кумин, соль и перец.
  4. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
  5. Сформируйте небольшие котлетки или лепешки из полученной смеси.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите кибебе на противень, застеленный пергаментом.
  7. Сбрызните кибебе лимонным соком и немного оливковым маслом.
  8. Запекайте в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими с мятным соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

венгерская кухня на основе меда краткое блюда из субпродуктов взбитые яйца с запеченным мясом с мелиссой корейская кухня к чаю с закусками с супами сдобная вкусный грилировать гладкое вяленое с фисташками португальская кухня бархатистое летние ягоды с салатами выбор гостей лекарственное блюдо в сковородке засахаривание для напитков на мангале сметана дома грибное блюдо