Кэробовый кекс
Онлайн рецепт
кэробовый кекс
Тема: Выпечка
Кэробовый кекс — это удивительное лакомство, которое обманет ваши вкусовые рецепторы. С его насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой, этот кекс станет настоящим открытием для любителей сладостей. Кэроб, обладая естественной сладостью и легкими ореховыми нотами, создает идеальный баланс с мягкостью теста, а добавление грецких орехов придаёт кексу хрустящий акцент. Подавайте его с чашечкой ароматного чая, и он станет прекрасным дополнением к вашему уютному вечеру.
Ингредиенты рецепта
-
Кэробовый порошок
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар коричневый
150 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Грецкие орехи
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с коричневым сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте кэробовый порошок, муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом или застелив пергаментом.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте около 30-35 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки.
-
Дайте кексу остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: