Кекс ванильный
Онлайн рецепт
кекс ванильный
Тема: Выпечка
Этот ванильный кекс — настоящее объятие тепла и уюта, пропитанное сладким ароматом свежей выпечки. Каждое кусочек словно окутывает вас нежным облаком, а его золотистая корочка хрустит, открывая мягкую и воздушную текстуру внутри. Идеален для утреннего чая или сладкого перекуса в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо
3 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и посыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы.
-
Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать до однородности.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
-
Чередуйте добавление мучной смеси и молока в масляную массу, тщательно перемешивая.
-
Влейте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
-
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, пока кекс не поднимется и не станет золотистым.
-
Проверьте готовность с помощью деревянной палочки — она должна выйти чистой.
-
Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките и полностью остудите на решетке.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: