Кекс сырный
Онлайн рецепт
кекс сырный
Тема: Выпечка
Восхитительный сырный кекс — это идеальное сочетание нежного теста и насыщенного сыра, которое порадует вас и ваших близких. С каждым кусочком вы будете ощущать, как расплавленный сыр нежно растекается, создавая восхитительное сочетание текстур и вкусов. Этот кекс станет настоящей находкой для любителей сыра и может быть подан как закуска или основное блюдо к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (например, чеддер)
200 г
-
Мука
250 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Оливковое масло
50 мл
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и посыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком и оливковым маслом до однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
-
Постепенно добавляйте сухую смесь к яичной, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Вмешайте натертый сыр и, если используете, мелко нарезанную зелень.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдёт тест на готовность (проверка зубочисткой).
-
Дайте кексу немного остыть, затем аккуратно извлеките его из формы и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: