Кекс с орехами и финиками
Онлайн рецепт
кекс с орехами и финиками
Тема: Выпечка
Этот кекс с орехами и финиками — это волшебная симфония вкусов и текстур. Нежное тесто, насыщенное сладостью спелых фиников и хрустящими орехами, создаёт уникальный баланс, который заставляет ваше сердце трепетать от восторга. Идеальный выбор для чаепития или как лакомство к утреннему кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Финики
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Вбейте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
-
Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
-
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарную массу, перемешивая до получения однородного теста.
-
Нарежьте финики и орехи, затем аккуратно вмешайте их в тесто.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Остудите кекс в форме, затем аккуратно извлеките и дайте ему полностью остыть на решетке перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: