← Главная | Расширенный поиск →

Кекс с инжиром

Онлайн рецепт кекс с инжиром

Тема: Выпечка

Этот изысканный кекс с инжиром — настоящее лакомство для гурманов. Нежная текстура, сладкий вкус инжира и легкий оттенок специй создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых притязательных ценителей десертов. Подавайте его с чашечкой чая или кофе, и вы получите идеальный момент для наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Инжир 200 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 3 шт
  • Молоко 100 мл
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Орехи (грецкие или миндаль) 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и посыпав мукой.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой пышной массы.
  3. Добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
  4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
  5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
  6. Нарежьте инжир на мелкие кусочки и добавьте его в тесто вместе с рублеными орехами. Хорошо перемешайте.
  7. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
  8. Выпекайте кекс в разогретой духовке 45-50 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
  9. Дайте кексу остыть в форме около 10 минут, затем аккуратно выньте его и дайте полностью остыть на решетке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из печени блюдо из капусты легкое в приготовлении восточноевропейская кухня блюдо с тыквой с желтками блюда с грибами летний пикник с ферментацией с дикой уткой тропические специи завтраки с запеченным тестом жарка рецепт шашлыка домашний ликер овощи лекарственное приправы томленое с традициями основное тесто с винами практично груша для закусок сибирское на запекание вкусный основа из овощей