← Главная | Расширенный поиск →

Кекс по-английски

Онлайн рецепт кекс по-английски

Тема: Выпечка

Кекс по-английски — это нежный и ароматный десерт, пропитанный духом традиционной английской выпечки. С каждым кусочком вы погружаетесь в атмосферу уютного чаепития, а насыщенные вкусы сухофруктов и пряностей создают гармонию, которая согревает душу.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт
  • Масло сливочное 125 г
  • Молоко 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сухофрукты (изюм, курага, вишня) 200 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте мягкое сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
  2. В отдельной чаше просейте муку с разрыхлителем и корицей, постепенно вводите в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
  3. Добавьте нарезанные сухофрукты, орехи и цедру лимона, перемешайте до равномерного распределения.
  4. Подготовьте форму для кекса: смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
  5. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кекс около 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  6. Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и оставьте на решетке для полного остывания. Подавайте кексы с чаем или кофе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сыром восточное для гриля для завтрака к запеченным блюдам блюда из моря аппетитное вдохновение тропическое здоровый алкогольное кондитерский украинская кухня блюда на завтрак с сохранением маринады рыба экономичное с морковью вино приготовление на пару домашний перекус сладкий горошек богатое на белок в духовой шкаф турецкий домашнее вино птица глазурь для курицы