Кекс-песочник
Онлайн рецепт
кекс-песочник
Тема: Выпечка
Кекс-песочник — это нежное и рассыпчатое угощение, которое словно тает во рту. Его легкий, сладковатый вкус и аромат свежей выпечки создают атмосферу домашнего уюта и тепла. Этот кекс идеально подходит к чашечке чая или кофе, а его необычная текстура и легкий аромат ванили не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Масло сливочное
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи грецкие
100 г
-
Цедра лимона
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку на 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы.
-
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать смесь до однородности.
-
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к масляной массе, аккуратно перемешивая лопаткой.
-
Вмешайте ванильный сахар, соль и цедру лимона для усиления аромата.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, осторожно перемешивая.
-
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
-
Выпекайте в заранее разогретой духовке около 40-50 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой.
-
Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и остудите на решетке.
-
Подавайте кекс-песочник с чашечкой чая или кофе, наслаждаясь его неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: