Кекс на пару
Онлайн рецепт
кекс на пару
Тема: Десерт
Нежный кекс на пару, пропитанный ароматом ванили и лимона, станет настоящим украшением вашего стола. Его легкая текстура и легкий цитрусовый привкус подарят вам ощущение праздника с каждым кусочком. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, ведь он готовится без масла и выпекается на пару, сохраняя все витамины и полезные вещества.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Цедра лимона
1 шт.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования легкой пены.
-
Постепенно добавляйте молоко и тщательно перемешивайте.
-
В отдельной ёмкости смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно вводите мучную смесь в яичную, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
Добавьте цедру лимона и еще раз перемешайте.
-
Подготовьте пароварку, налейте воду и доведите до кипения.
-
Вылейте тесто в смазанную форму для кекса и поместите в пароварку.
-
Готовьте на пару около 40-50 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки.
-
После готовности, дайте кексу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и наслаждайтесь.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: