← Главная | Расширенный поиск →

Кекс морковно-свекольный

Онлайн рецепт кекс морковно-свекольный

Тема: Десерт

Этот морковно-свекольный кекс – это настоящий кулинарный шедевр, который объединяет в себе сладость моркови и землянистость свеклы. Нежная текстура, яркий цвет и неповторимый вкус делают его идеальным десертом для любого случая. Подавайте его с легким кремом из рикотты и мёда – наслаждение гарантировано!

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Свекла 150 г
  • Сахар 150 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Корица 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Орехи грецкие 50 г
  • Изюм 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
  2. Очистите и натрите морковь и свеклу на крупной терке.
  3. В глубокой миске смешайте сахар и яйца, взбивая до получения пышной массы.
  4. Добавьте подсолнечное масло и ванильный экстракт, перемешайте.
  5. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яйцо-сахарную массу, аккуратно перемешивая.
  6. Добавьте натертую морковь и свеклу, орехи и изюм, тщательно перемешайте до однородности.
  7. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
  8. Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем извлеките и полностью остудите на решетке.
  9. Подавайте кекс, нарезав на кусочки, можно украсить кремом из рикотты и меда.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для котлет настоящее русское блюда с рыбой национальный осенние дессерт соленое и сладкое блюдо с ванилью прохладное гастрономия курица с минимальным количеством ингредиентов быстрая пицца ветчина на основе мяса приготовление заранее рецепт с алкоголем древние рецепты кремы с свининой вишня готовим сами ароматные сладкие веселое алкогольные напитки любимое с сладким вкусом с зимними овощами на каждый день