← Главная | Расширенный поиск →

Кекс миндально-фруктовый

Онлайн рецепт кекс миндально-фруктовый

Тема: Десерт

Этот миндально-фруктовый кекс — настоящая симфония вкусов и ароматов! Нежное миндальное тесто обрамляет сладкие кусочки фруктов, создавая идеальное сочетание хрустящей корочки и влажной сердцевины. Каждый кусочек наполняет рот солнечным настроением, а легкий аромат миндаля и фруктов окутывает вас теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Миндальная мука 200 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Молоко 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Сухофрукты (по выбору) 150 г
  • Орехи (по выбору) 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и посыпав мукой.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
  3. Постепенно добавляйте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
  4. В отдельной миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль.
  5. Постепенно соединяйте сухие и влажные ингредиенты, перемешивая до однородности.
  6. Добавьте сухофрукты, орехи и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте.
  7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  8. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут или до золотистой корочки.
  9. Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
  10. Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем извлеките и полностью остудите на решетке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к быстрым блюдам время приготовления 30-60 мин европейская кухня сицилийская кухня к сладким блюдам экзотическое в духовке быстро хлеб каша запеканки для бургеров гурманское с фрикадельками кремы вяленое комплексное аргентинская кухня ром ягодное для салатов консервирование сэндвич с гарниром кофе летние напитки паста кубинская кухня замороженное пирожки