Кекс лимонный
Онлайн рецепт
кекс лимонный
Тема: Выпечка
Лимонный кекс — это поистине восхитительное лакомство, которое наполняет дом ароматом солнечного цитруса и создает атмосферу праздника. Его нежная текстура и легкая кислинка делают его идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе. Каждый кусочек этого кекса словно окутывает вас теплом и свежестью, оставляя яркий послевкусие и желание насладиться им снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Лимонный сок
100 мл
-
Лимонная цедра
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло растительное
100 мл
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте растительное масло, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая лопаткой до получения однородного теста.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 45-50 минут, до золотистого цвета и сухой зубочистки.
-
Дайте кексу остыть, а затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Наслаждайтесь ароматом и вкусом лимонного кекса!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: