Кекс из картофеля с какао
Онлайн рецепт
кекс из картофеля с какао
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию невероятный кекс из картофеля с какао — это сладкое чудо, где мягкость картофельного теста гармонично сочетается с насыщенным шоколадным вкусом. Каждый кусочек этого кекса словно окутывает вас уютом и теплом домашней выпечки, а неожиданные нотки какао придают ему особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
400 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Растительное масло
100 мл
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и очистите.
-
Разомните картофель в пюре и дайте ему немного остыть.
-
В глубокой миске смешайте картофельное пюре, яйца, растительное масло, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
-
В отдельной миске соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в картофельную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
При желании добавьте рубленые орехи в тесто.
-
Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
-
Дайте кексу немного остыть перед подачей, затем нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: