Кекс финиково-яблочный
Онлайн рецепт
кекс финиково-яблочный
Тема: Десерт
Этот кекс — настоящая симфония вкусов, в которой сладость фиников гармонирует с кислинкой яблок, создавая удивительное сочетание. При каждом укусе вы ощущаете мягкость и влажность, а нежный аромат корицы и ванили переносит вас в уютную атмосферу осеннего вечера. Этот десерт отлично подходит как для семейного чаепития, так и для угощения гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Финики
200 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
100 мл.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и посыпав мукой.
-
Очистите финики от косточек и нарежьте их мелкими кусочками. Яблоки также нарежьте, оставив кожуру для добавления текстуры.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растительное масло и ванильный экстракт, перемешайте.
-
В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
-
В конце добавьте нарезанные финики и яблоки, аккуратно вмешайте их в тесто.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и полностью охладите на решетке перед нарезкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: