Кекс двухцветный
Онлайн рецепт
кекс двухцветный
Тема: Десерт
Этот двухцветный кекс — это не только вкусное угощение, но и настоящая праздничная феерия для глаз! Сочетание нежного ванильного и насыщенного шоколадного теста создаёт удивительный контраст, а его аромат наполняет комнату теплом и уютом. Идеально подходит к чашечке чая или кофе, а также станет отличным угощением для гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы.
-
Добавьте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной ёмкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, перемешивая до однородности.
-
Разделите тесто на две равные части. В одну из них добавьте ванильный экстракт, а в другую — какао-порошок, тщательно перемешайте.
-
Поочередно выкладывайте в форму столовые ложки светлого и темного теста, создавая эффект мрамора.
-
С помощью вилки или ножа аккуратно проведите по тесту, чтобы создать красивые завитки.
-
Выпекайте кекс в разогретой духовке 40-50 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
-
Остудите готовый кекс в форме, затем переложите на решётку для полного остывания перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: